পারফেক্ট চিকেন বারবিকিউ রেসিপি | Winter Chicken BBQ recipe | Perfect Barbecue Chicken Recipe Bangla
A perfect recipe of winter BBQ, for a perfect winter night Barbecue party. Now a days in Bangladesh BBQ becomes more popular day by day. As BBQ is very testy, juicy and flavourful item, just needs for a perfect BBQ recipe to make it more delicious. So here is the perfect and easy BBQ recipe for you guys. Bangladeshi BBQ recipe has its own flavour and testes so good. This Bangladeshi BBQ recipe seemlier as to Indian BBQ recipe. Have enjoy….
শীতের সন্ধ্যায় বারবিকিউ পার্টি, এর থেকে মজার কিই বা হতে পারে? শীতের শুরুতেই আমরা আয়োজন করেছিলাম একটি প্রি-উইন্টার বিবিকিউ গেট-টু-গেদার। সেটারই একটি ভিডিও কিছুদিন আগে আপলোড করেছিলাম আমার চ্যানেলে, তারপর থেকেই বারবিকিউ চিকেন রেসিপির জন্য রিকুয়েস্ট আসছিল। তো আজকে হাজির হয়েছি সবার অনুরোধের সেই পারফেক্ট স্বাদের চিকেন বারবিকিউ রেসিপি নিয়ে। এই শীতে এবং নতুন বছরে কিংবা থার্টি ফার্স্ট নাইটে ট্রাই করতে পারেন বারবিকিউ চিকেন।টেস্ট…? সেটার গ্যারান্টি দিচ্ছি।একবার ট্রাই করে দেখুন, আশা করি নিরাশ হবেন না। আর আপনাদের কাছে টেস্ট কেমন লাগলো তৈরি করে অবশ্যই জানাবেন?
তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients)
মুরগী (Chicken) – 2,200 gm after processed (Two whole chicken around 1.8-1.9 kg)
1st Step Marination
# লেবুর রস (lemon juce) – 2 Tbs
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 2 Tbs
# লবণ (Salt) – 1 Tbs
2nd Step Marination
# টক দই (sour yogurt) – 1 Cup
# রসুন বাটা (Garlic paste ) – 2 Tbs
# আদা বাটা (Ginger paste) – 2 Tbs
# ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) – 2 Tbs
# গরম মসলা গুড়া (Garam Masala) – 1 Tbs
# বারবিকিউ প্যাকেট মশলা ( BBQ Packet Masala) – 1 Tbs (Any Brand)
# কাবাব প্যাকেট মশলা (Kabab Packet Masala) – 1 Tbs (Any Brand)
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 1.5 Tbs
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) – 1/2 Tbs
# কালো গোল মরিচ গুড়া (Black paper Powder ) – 1 tsp
# কমলা ফুড কালার (Orang Food Colour) – 1/4 tsp
# লবণ (Salt) – 1 Tbs or to taste
# সয়াবিন তেল (Soybean Oil) – 1 Cup
# বিবিকিউ সস (BBQ souse) – 1/4 Cup (Any Brand)
# লাল ফুড কালার (Red Food Colour) – 1/4 tsp
For Toping Brush
# বাটার (Butter) for toping brush – 100 gm
# রসুন বাটা (Garlic paste ) – 2Tbs
️ Petuk Couple BBQ taste Review
http://bit.ly/2SEnfQl
️ চিকেন বারবিকিউ পার্টি : https://youtu.be/Mke7UBWpzdM
️ সহজ শিক কাবাব রেসিপি : https://youtu.be/rWtWBwysYCc
️ বিয়ে বাড়ির শাহী মোরগ পোলাও : https://youtu.be/avEszety-WY
️ পুরান ঢাকার কাচ্চি বিরিয়ানি : https://youtu.be/zVwxrzEmwx0
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে –
ফেসবুক পেইজঃ https://www.facebook.com/RecipesbyShezasMom
ফেসবুক গ্রুপঃ https://www.facebook.com/groups/164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
#shezasmomrecipe #chickenbbqrecipe #bbqchicken
View Source
